農業世界雜誌八月份480期

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編者的話

《總編輯話四十》
　成立雜誌社多年，每天最主要的工作就是邀稿、審稿、校對、採訪、寫稿和編輯，日子就在這些重複的工作中快速流逝。後來我們又加入了設計水果月曆的工作，因此一年四季除了出刊雜誌，還得忙碌於採果、攝影、修圖、設計、打樣和印刷等流程中，忙上加忙地讓人有時甚至進入一種忘我的境界。
　驀然回首四十個寒暑，我們希望自己不僅僅是完成任務，更重要的是能帶給民眾更多農業新知，讓農業在社會上扮演更重要的角色。所以在出刊《農業世界》的同時，也年年用心設計最具特色的「臺灣水果月曆」，期以更豐富的內容與優雅的設計，將知識傳達給大眾。感謝所有支持我們的讀者和客戶，你們的支持是我們前進的動力。期待未來能繼續與大家攜手共進，創造更多美好的時光。 (總編輯／毛潤豐)

《編者的話》
　農藥世界於七十二年九月創刊，八十五年《農業世界》承繼至今，承蒙農業產官學界的厚愛才能堅持每月五日出刊，不脫刊成了信念，對於作者而言卻是壓力與承諾，尤其是專欄作者，常陷入右手才交稿，怎麼又迎來下個月稿約的循環中，歲月就在指尖悄悄流逝，農業世界四十裡積累了無數作者的智慧與經驗，此時此刻，憶起朱耀沂老師、李國欽榮譽發行人、呂理燊博士、王銀波老師、林嘉興先生、陳文雄先生、張清勤先生等師長前輩，還有學長朋友們，鼎力協助，提攜之情永難忘懷！四十年來讀者的熱情相挺成為堅實的後盾，訪談間蒙農友們無私分享，千言萬語就是感恩！　
　本刊三十週年時以稻米為題，慶四十談百香果，發想來自於三月農試所、藥毒所與臺中區農改場共同舉辦百香果栽培技術講習會，百香果從台農 1 號的問世，後為克服病毒病害研發出嫁接技術，培育健康種苗為百香果產業注入生機，早春由南部地區起跑，端午後中部產區接力，百香果蓬勃發展，健康種苗更創下外銷奇跡，東南亞各國爭相引進種植。當年製作發掘臺灣潛力作物時百香果還只是小品，經研究人員及農友們的努力，百香果已成為寶島的明星果品，農業世界與有榮焉，藉慶四十致敬，為臺灣百香果喝采！ (執行編輯／謝秀娟)

農世四十

P6祝農業世界與臺灣農業齊步向前 ◎中央研究院／楊秋忠
P8祝《農業世界》四十而不惑 ◎文／王子文
P10毛總編的老故事 ◎臺灣蜜蜂與蜂產品學會／安奎
P12撫今追昔對農業世界的瞭解與期許 ◎文／江瑞拱
P14一本值得推薦的雜誌《農業世界》雜誌 ◎文／李文汕
P17我對農業世界的不離不棄 ◎文／楊秀珠
P20《農業世界》為我們開了一扇窗 ◎巨聖油脂化學公司、群耕農業生技公司／張博河
P22忙碌四十載不改其樂 ◎文／毛潤豐
P24水果月曆的酸甜苦辣 ◎文／陳語心

特別報導

P30百香果產業及栽培方法概要 ◎臺中區農改場／昌佳致．藍玄錦
P36百香果病毒病及栽培管理技術 ◎農試所／陳金枝．農試所鳳山熱帶園藝試驗分所／徐智政
P41環境友善百香果蟲害綜合管理技術 ◎農試所／許北辰．楊婉秀．董耀仁．賴建任
P47百香果安全用藥技術 ◎藥毒所／林映秀．李春燕．李敏郎

肥培管理

P52有機質肥料的種類及特性 (下) ◎興大土環系／陳仁炫

有機病蟲害防治

P58有機農作病蟲害適用資材製配及使用植物萃取液及蝦殼浸出液 (一) ◎興大昆蟲系／施劍鎣

害蟲智能平臺新知

P66炎炎夏日就是要吃瓜瓜瓜蟲害知多少？ ◎農試所／王家于．姚美吉．陳健忠

原鄉農情

P69打造原民作物產業重鎮的幕後功臣太魯閣族涂昭美 ◎花蓮區農改場／林正木

草地醫生開講

P74害物整合管理之田間監測 (一) ◎文／楊秀珠

健康農法

P84山藥生產之健康農法 ◎桃園區農改場／龔財立

國際瞭望

P90國際農業瞭望 (一○四) ◎文／精農探子

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