農業世界雜誌八月份468期

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編者的話

　　今年五月《食農教育法》立院三讀通過，食農教育成為了一種生活素養，而休閒農場與休閒農業區，更是民眾體驗食農教育的最佳場域。本期特別報導，邀請段兆麟教授，從食農教育法的理念出發，延伸探討休閒農業要如何串起農業、土地、旅遊、生活與生態，且經營者又該如何透過體驗，教育民眾扎根食農，使其看見臺灣農業的美好。

　　「蝴蝶，蝴蝶，生得真美麗……。」蝴蝶的色彩、紋路千變萬化，美麗是人類對它的印象，但您真的認識它嗎？蝴蝶對環境、人類生活的貢獻也許是您不曾知道的，特有生物研究保育中心黃靜宜小姐，細數蝴蝶於生態、農業、環境中所發揮的功能及面臨危機，並且明確的提出幾項保育蝴蝶好方針，希望能讓「原來不只真美麗」的蝴蝶，繼續扮演好延續生態環境脈動的最美小尖兵。

　　健康農法專欄上期介紹了東方果實蠅及其危害特性，本期延續此話題，從東方果實蠅蟲害發生之特性與生態特質著眼，提出適當之防治技術及策略。近年異常氣候日甚，北半球許多國家屢創高溫，臺灣也屢屢出現高達 40 度高溫的熱浪，且看本期「夏季殺手：高溫熱浪」一文，了解「發燒」的地球到底發生了什麼事了？希冀農民朋友都能從文中獲取農、漁、畜牧業在高溫天氣下的因應方式。盛夏來臨，酷暑當頭，提醒讀者多多補充水份與電解質，希望大家都能平安一「夏」！ (文／曾紫萍)

特別報導

P4食農教育法的特色對休閒農業營運的啟示 ◎屏科大農企業管理系／段兆麟

農情報導

P12與農共惠開創美好訪寶山鄉農會農民直銷站 ◎文／曾紫萍．攝影／謝翠蓉
P16突破重圍邁步前行訪竹東地區農會農民直銷站 ◎文／曾紫萍．攝影／謝翠蓉
P20推進食農樹立典範訪新竹縣農會農民直銷站 ◎文／曾紫萍．攝影／謝翠蓉

草地醫生開講

P25優化型害物整合管理 (IPM) 策略生物性資材與生態體系的應用與整合 ◎文／楊秀珠

專題報導

P38仙果奇緣當仙草遇見百香果◎農試所／王如玉．陳金枝．謝廷芳
P42蝴蝶蝴蝶不只真美麗 ◎特有生物研究保育中心／黃靜宜．呂明倫
P59胡瓜新品種種苗3號-夏美簡介 ◎種苗場／蔡雅琴．黃俊杉
P81醒醒吧！全球糧荒危機將如影隨形 ◎陳李農改研究團隊／李武忠
P86墨西哥的小麥田釋放危險的溫室氣體 ◎文／亞太糧食肥料技術中心農業政策資訊平臺編譯
P98冷鏈物流的時間溫度指示器應用現況 ◎農科院／李孟寰．林淑絲．林恒生

原鄉智慧探秘 (七十三)

P48林投、山林投與臺灣原住民族 ◎文／嚴新富

氣象講堂

P54夏季殺手：高溫熱浪 ◎臺灣永續環境工程顧問公司／賈新興

蔬菜農事篇

P62你用的水適合配養液嗎？談設施養液栽培水質處理 (一) ◎臺中區農改場／陳葦玲．張金元

健康農法

P67由健康農法談東方果實蠅的生物特性與蟲害管理策略 (下) ◎農試所／黃毓斌

國際瞭望

P92國際農業瞭望 (九十二) ◎文／精農探子

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