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農業世界雜誌九月份445期

編者的話


日前翻了一下日曆猛然看到白露二字,心想文旦季開鑼,農友忙著採收之際,大雨卻總來搗亂,颱風的形成及路徑與氣候變化,氣象講堂講解聖嬰現象。白露之後,作物相也在更替,如小番茄接續夏季瓜類進入栽培期,因應氣候變遷專欄本期由臺南區農改場劉依昌先生談番茄減災策略。即將進入北半球的秋冬季節,新冠肺炎會不會造成新一波的疫情,除了防疫,百業面對後疫情的衝擊如何因應是最近的熱門話題,屏科大段兆麟老師談後疫時期休閒農場的經營策略時提及疫情可能成為「新常態」,危機管理益顯重要。  

農業耕作需要注入新思維,例如產品的多元化,廢棄物的再利用,種苗場研究出番茄採種後廢棄物製成番茄配方飼料,農試所研究出芒果核也能轉化為化妝品或營養保健食品的原料素材。防治害蟲與時俱進拿起手機掃掃右側 QR 碼,害蟲諮詢小幫手讓您輕鬆取得各種害蟲資訊。談害蟲,防治策略中用藥是不得已的手段,正確使用是第一手則,本期特別報導邀請農業藥物毒物試驗所研究團隊就「農藥延伸使用」建構背景因素與推動詳細解說,產官學界共同為農產品安全盡分心力。田間有如大觀園,在作物和環境互動中虛心以對,彼此友善互利,平安又健康。 (文/謝秀娟)

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特別報導

  • P6農藥延伸使用及農產品安全的省思◎藥毒所/林映秀.李敏郎.張瑞璋

休閒農業

  • P12新冠肺炎後疫時期休閒農場的經營策略◎屏科大農企業管理系/段兆麟

原鄉智慧探秘 (五十二)

  • P21火管竹、內文竹與臺灣原住民◎國立自然科學博物館/嚴新富

因應氣候變遷

  • P26因應氣候變遷之番茄減災策略◎臺南區農改場/劉依昌

專題報導

  • P34臺灣原鄉紅藜六級化產業及家醫式專家服務系統◎工研院/陳建志.簡全基.蔡書憲.李士畦|高雄區農改場/張耀聰.陳明昭
  • P46認識臺灣有機農業◎種苗場/徐麗芬.黃鈺軒
  • P49以芒果核仁為例~談廢棄物資源化及產業應用潛力◎農科院╱張慕慈.鄭晏晏.殷瓊瑛.黃蘊慈.翁瑋蓮|農試所鳳山熱帶園藝試驗分所/楊淑惠
  • P54 番茄採種後廢棄物減廢加值利用探討◎種苗場屏東種苗研究中心/林宏宗
  • P72檳榔廢園轉作油茶之經濟效益分析◎台灣農業科技資源運籌管理學會/李翎竹.林家伃|陽光基金會檳榔廢園輔導小組
  • P76甘藷病毒與甘藷健康種苗簡介◎農試所嘉義試驗分所/林靜宜.陸柏憲|臺中區農改場/詹庭筑
  • P98北美地區都市農業發展與我國借鑑◎農科院產業發展中心/陳南宏.王瑛璟

菇類發展

  • P38溫室能種菇?百大青農種給您看!◎農試所/李瑋崧

氣象講堂

  • P41來自海上的氣候巨獸 ENSO◎天氣風險公司/賈新興

蛙族物語

  • P58臺灣的狹口蛙◎東華大學/楊懿如.攝影/李鵬翔

害蟲智能平臺新知

  • P62害蟲諮詢小幫手Line 到各種害蟲資訊◎農試所/姚美吉.鄧文秀.王家于

健康農法

  • P64玉米生產的健康農法◎農試所/謝光照

綠色寰宇

  • P80美國西雅圖華盛頓公園植物園◎文/郭信厚

蚯蚓大觀

  • P87蚯蚓好好用 (四)三種堆肥蚯蚓之臺灣原生的印度藍蚯蚓◎文/賴亦德

原鄉農情

  • P94勇敢追夢 學習農業技藝太魯閣族 watan galaon◎花蓮區農改場/林正木

國際瞭望

  • P102國際農業瞭望 (七十三)◎文/精農探子