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農業世界雜誌十月份458期

編者的話

成立具有顯著地方特色,融合農業產銷、農產加工及遊憩服務三位一體的休閒農業區,是近 20 年臺灣農業經營的新模式。位於中央山脈及海岸山脈間的臺東,坐擁大山大海,具有高山、縱谷、海洋、溫泉等多種優美自然景觀,近年在臺東區農業改良場積極輔導下,已成功設立六處特色休閒農業區。本期特別報導,邀請臺東區農業改良場農業推廣課陳振義課長,分享轄區池上米鄉、關山親水、初鹿、高頂山、金針山、山豬窟等六大休閒農業區之特色景點與農業體驗遊程。

「以多元模式推動智慧農業」已為近年農業新趨,然政府如何配套補助?農民如何互助合作?且看本期智慧農業為您細說分曉。褐飛蝨為水稻常見之害蟲,常導致水稻局部或全部枯萎倒伏,俗稱「蝨燒」。本期專文「抗褐飛蝨早熟香米品種臺農 85 號之育成」由農試所李長沛副研究員主筆,李副研究員多年研究水稻有成,今以清晰簡明之文筆為讀者詳介臺農 85 號之性狀、風味與產能,並借此推廣以水稻抗蟲新品種,達到友善大地、農業永續之目標。臺灣向有蕨類之島美名,其中水龍骨科與骨碎補科蕨類,總類別數更高居全臺附生植物之兩成,號為樹冠層之人生勝利組也不為過!本期附生植物專欄,且看徐嘉君博士如何帶領大家認識此一「蕨響山林」的美麗植物。十月入秋疫情趨緩,閒暇時光何妨悠游山林,傾聽自然,領略生命之美。 (文/曾紫萍)

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特別報導

  • P06臺東休閒農業區介紹◎臺東區農改場/陳振義

蚯蚓大觀

  • P14蚯蚓的常見迷思與釋疑 (三)世界最大?臺灣最大?有沒有毒?能不能吃?◎文/賴亦德

專題報導

  • P18抗褐飛蝨早熟香米品種臺農 85 號之育成◎農試所/李長沛.顏信沐.吳東鴻.賴明信|農試所嘉義試驗分所/黃守宏
  • P33國產大豆產業發展潛力與科研策略◎臺南區農改場/吳昭慧|臺灣農業科技資源運籌管理學會/宋宛芝.陳韋辰
  • P47抗菌資材用於冷鏈食品包裝品的現況◎農科院/李孟寰.林恒生
  • P60東南亞的小蜜蜂入侵◎文/安奎
  • P88躍升的榖粒 棉花將很快餵養全世界 ◎文/亞太糧食肥料技術中心農業政策資訊平臺編譯

氣象講堂

  • P22誰讓璨樹颱風瞬間變成綠巨人◎臺灣永續環境工程顧問公司/賈新興

附生植物

  • P26樹冠層中的人生勝利組水龍骨科及其近緣種骨碎補科附生蕨類◎林試所/徐嘉君

原鄉智慧探秘 (六十四)

  • P30臺灣扁柏與臺灣原住民族◎國立自然科學博物館/嚴新富

智慧農業

  • P40以多元創新模式推動智慧農業◎智慧農業專案推動小組/葉有順|農試所/陳源俊

健康農法

  • P52健康農法之病毒病害管理 (一)藥劑防制◎文/鄧汀欽

原鄉農情

  • P66身先士卒推廣種植水果太魯閣族田約翰◎花蓮區農改場/林正木

綠色寰宇

  • P72英國皇家邱植物園◎文/郭信厚

國際瞭望

  • P80國際農業瞭望 (八十二)◎文/精農探子

蕭老師講堂

  • P93新加坡農業 ◎文/蕭文鳳.蕭珠鳳